ダンナは大のラーメン好き。
中でも、つけ麺には目がない。
全国の有名店は結構制覇しているらしい。出張のたびに。
で、最近店頭で見つけたらしく、ウホウホと買ってきたのが
コレ↓
マルちゃん 山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味 袋６００ｇ 専用麺もある。パッケージは写真撮り忘れ。
マルちゃん 山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 袋１３０ｇ×４ ツヤツヤちゅるっちゅる太麺でコシがある。
←ダンナ特製あじたま
これに熱いスープを注いで
茹でて冷水で〆た麺をつけて食べる。
ダンナいはく、今まで食べたつけめんのうち、５本の指に入る、らしい
元祖つけ麺 東池袋大勝軒。
閉店のときも復活のときも、テレビで見たわ～
名古屋にも店があり、ダンナはすでにひとりで食べに行ってる。
この山岸さん、ラーメン特集番組でもよく見るけど、他の店のラーメンを食べたときの評価がとっても優しい。決して否定しない。チョーひとっこよさげ～～（訳：人柄良さそう）
ＨＰによると、山岸さんは長野出身で、“特製もりそば”のスタイルとネーミングは信州そばが原型なんだって。しかも、まかないとして、ザルに残った麺を集めて、湯のみに入れたスープで食べていたのがはじまりだっていうから、とっても親しみを感じる。
ちなみに、コチラでダンナが一番お気に入りのつけ麺のレポートはコチラ⇒
博多ラーメンの得道のつけ麺
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マルちゃん 山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 濃厚魚介醤油味 袋６００ｇ 
マルちゃん 山岸一雄監修 つけ麺専用中華麺 袋１３０ｇ×４ 
←ダンナ特製あじたま
そうそう！！
東池袋店では結局食べていないのです。。。d (>◇< )
閉店のときの行列は写メして記事にしたことはあったんだけど。
のれん分けした、口コミでそこそこ評価の良い店舗では
食べたことあるよっ♪
あっちこっちにあるけれど、店舗によって大きく違うようで。
違う店舗で食べたら盛りがひどく多くって、
ホントに腹立たしくなるくらいの多さ。。。
そこはもう行かない～って感じでした。
旦那さま、つけ麺好きなんだ！！
都内のおススメ店、教えて欲しいワン U^ｪ^U
ちなみにあたしは池袋東口の方の
えるびす が好きなんだけどなぁ☆
大盛りといったら、ダンナはうれしい限りで大喜びなんだけど、確かに、つけめんは大抵太麺だし、盛りが多いよね～うちのおねえはそれでも大盛り頼むよ～～ぎゃはは～
ダンナは食べたことないんだけど、つけ麺といったら
六厘舎⇒http://rokurinsha.com/news/n00041.htmlが有名で、今、そこが食べたい！とのことでした。えるびすも数年前に食べたとき、つけ麺はなかったけれど、ラーメン、特に煮卵は絶品だったと言っている。で、そこいらへんなら、蒙古タンメン中本にまず行くそうです。