ビストロ・グリグリエ

瀬戸にできた新しいお店。
ビストロ・グリグリエ

ここはkikiさんが教えてくれたお店クーヴェール・ア・ラ・メゾン 　 ボビン　　ペコリの姉妹店。お店のHPはコチラ⇒ビストロ・グリグリエ
チョーおいしかった。
でも、料理の写真は撮れなかった。なぜなら、携帯カメラのシャッター音があまりにデカかったから。説明書を読んでいないので、設定変更することもできず。

というわけで、おいしい画像はローズベアー先生のブログ⇒

久しぶりのランチ

でお楽しみください。

また、ｋｉｋｉさんもブログで紹介しています。⇒

休養日

きちんと手間をかけている、でも、シンプルな。
そんなごちそうでした。
HPには、　　　「食はバスクにあり」
　　　　　　　　　特別な調理法ではありません。
　　　　　　　　　素材の持つ美味しさを
　　　　　　　　　シンプルに引き出すための調理法です。
って書いてあったけど、そう、そんなカンジ。
グリルした豚肉は、こげ目まで風味となって、かめばかむほど肉の旨みが味わえ、食べ応え満点。下のクリーミーなマッシュポテトと合わせてもグー。
さくらんぼのクラフィティは、ダークチェリーザクザクで、クレープ生地をかけて焼いたって説明だったけど、ふんわり甘さも存在感も控えめの生地がさくらんぼを引き立ててグー。
食後の飲み物を入れるとちょっとお高いけど、大満足でした。

ペーパーナプキン

かわいいから、使わずにもらってきた


その後、ローズベアー先生に連れて行っていただいたステキなうつわやさん・雑貨やさんにて、目の保養。お買い上げ品はコレだ！！

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ホーロー道具入れ
わけあり品につき、８割引き。
←ひどいへこみあり

トールの道具を収納したいと思います。






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