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革クラフト・和裁・洋裁・編み物・手芸などの手作り作品紹介。今まで作りためたモノを少しずつ紹介していきます。「手作りに見えない手作り」が目標です。

ご無沙汰してます きゅうりとにんじんのサンドイッチ

ご無沙汰してます。
昨日の地震ではさすがに飛び起きましたが、無事です。
更新もずっとサボり、ご心配おかけしてます。
ここんとこ肉体的にも精神的にもキツかったんですが、ゴールが見えてきたのでダイジョブです。


車での帰省も考えましたが、さまざまな理由により断念。
お盆はコチラで過ごすことにしました。
明日あたり、おねえの部活もやっと休みに入るので、近場でどこか行けたら・・・って思ってます。でも、どこ行っても暑いし混んでるのよね~それもキツイな~



きゅうりとにんじんの全粒粉パンサンドイッチ
DSCN3035.jpg
超熟のCM、かもめ食堂の小林聡美がこんなサンドイッチ作ってるよね~
ワシは何かの料理番組で、おばあちゃん先生が作ってたのを見て、「え~~にんじんのサンドイッチ?」って、はじめは思ったけど、作ってみるとこれがウマイ!
味付けは覚えてないからテキトウなんだけど、
塩を振ってしんなりさせたきゅうりはこれでもか~~っていうくらい水分絞るのがポイントって先生は言ってた。にんじんは、塩コショウとオリーブオイルだけだったと思うんだけど、グレープフルーツのドレッシングとバルサミコとクレイジーソルトを入れて。もう、にんじんあふれ出てるし・・・もっと細く切るべきだね。




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コメント
いつもありがとうございます。

>超熟のCM、かもめ食堂の小林聡美がこんなサンドイッチ作ってるよね~

旨そうですね~。そうそうこういうの作ってました。
クレイジーソルトってのがそそられます。(大好きなんです)

先日は近くまで行きました。(関西)
飛行機だとあっという間ですね。そちら方面にも久しぶりに行ってみたいな~。
2009/08/15(土) 06:43 | URL | cloudy-coco #-[ 編集]
見てた~
やっぱ、「かもめ食堂」ネタに食いついてきたね~v-15いいよね~イングリッシュマフィンバージョンもいいよね~『赤鼻のセンセイ』見てる?

そそ、神戸・大阪の旅、してたのね~うちらも思いつきでおととい大阪行ってきたんだけど、行く前に久々cocoさんんのブログ見たら、「お~~cocoさんも」って。神戸、いいね~六甲山からの夜景、いつか必ず行こうと思った!
cocoさんこっちに住んでたんだよね?いつかぜひ!
2009/08/15(土) 17:23 | URL | mayui #npNid/5k[ 編集]
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プロフィール

mayui

Author:mayui
夫1人、娘2人の専業主婦
盛岡市出身、秋田に嫁ぎ15年、最近名古屋の近くに引っ越しました。
好きなモノ:チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ
好きなコト:材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座

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