お嬢の料理 アップルパイ

またまたｋｏｔｏｋｏｔｏｋｏｔｔｏｎから教わったカンタンアップルパイ、おねえにも自然に受け継いでいます。

冷凍パイ生地にりんごを薄くスライスして並べ、ザラメとシナモンとバターをのせて焼くだけ。
ずっとおねえに、「作って作って～～」とせがまれていたんだけど、私がドレス作りでいっぱいいっぱいだったので・・・我慢しきれず、自分で作ってました。ちょっと焼きが足りなかったけど、オーブンの温度調節は難しいもんね。何にも教えてないのに、ここまでできるんだから、立派！たいしたもんだわさ。

これ、シンプルだけどとってもおいしかった～りんごは煮ていないのにしっとり、ザラメのカリカリもいいアクセント。縫いもので疲れきった身にもココロにも、とっても沁みました～～