安心な冷凍食品って

うちら雑食。
安全でおいしいお米を秋田から取り寄せているかと思えば、ラーメンとかＢ級グルメも大好き。カップラーメンもときたま食べる。だから、偉そうなこと言えないけど。

いや～なかなか信用できる食品って、ないですよね。
無農薬、有機栽培をうたっていても、偽装してるかもしんないし。
全ての食品を検査するって不可能に近いし。
いくら農家ががんばって、安全なものを作る努力をしていたって、水や土壌が汚染されているかもしんないし、農産物の流通過程のどこかひとつがインチキするとペケ。
だから、ゼッタイ安全ってものは、世の中には稀だとおもっている。

でも、まあその中で、できる範囲で選ぶ努力はする。農家や産直の店から買うとか、品質にこだわってそうな会社の製品を選んで買うわけだが。

最近は冷凍食品は、ともだちに勧められて、ココのものを買っている。⇒シュガーレディ
ちょっと、ってか、かなりお高いけど、その分、使う量・作る量を減らす。だから、そんなに食費は変わっていないはず。そうしてるつもりだけど、なぜか体重は増加中・・・

中国産のものも多く使っているけど、指定農家で管理を徹底して、化学薬品を排除しているという。食べてみて他との違いとか、健康への影響とか、よくわかんないけど、安心な気がする。

しかし、いつもダンナは冷ややかに言う。「おめぇ～シュガーレディ教みてぇだな～」とか、「スーパーで冷凍食品４割引のときに買えや～」と。
ま、ムシムシ。
とりあえず、しばらくは続けてみよう。
↓こんなふうに活用してます。


いろどり野菜ミックスの梅ごはん

試食会で教えてもらったもの。くわいやたけのこも入ってる野菜ミックスと梅肉を炊飯器で炊き込んで、さっぱりおいしい。

豆ポテサラ

じゃがいもをレンジでチンして、ビーンズミックス（煮てある）をちょこっと茹でて、マヨとヨーグルトと塩こしょう。

豆スープ

ブロッコリー・アスパラ・玉ねぎをコンソメで煮て、ブレンダーでつぶす。牛乳とビーンズミックスを加えて。