にんにくじょうゆでチャーハン

にんにくのしょうゆ漬け、一ヶ月でこのくらいになりました。
（この画像は先月のもの）
染み具合、三分の一といったところでしょうか。
しょうゆもだいぶにんにくの香りがしてきました～～

これをつかってまず作りたいのは、やっぱりにんにくチャーハン。

極端な話、このにんにくのみじん切りとごはんをバターで炒めて、このしょうゆをナベ肌にたらせばいい。
肉を焼いたあとのフライパンにご飯とこのにんにくを入れて、肉汁と脂を吸わせしょうゆたらりだけでもイイ。
肉・ねぎ・卵があればなおいい。
鮭のほぐし身や納豆（洗ってネバネバとってネ）を入れてもまたうまし。
その他、冷蔵庫の残り物を刻んでいれれば、りっぱなチャーハン完成！！

この日は弁当の残りの豚挽き肉そぼろ（挽き肉を酒みりんしょうゆで炒りつけたもの）、ほうれんそうのおひたしの残りを刻んで足しただけ。ん～～んまいっ

このにんにくとにんにくじょうゆ、おそるべし。