博多通りもん とろける～～！！

明月堂　博多通りもん

のだめの中で、オクレール先生へのお土産として登場していたこのお菓子。
どんなカンジなのかな～って、ずっと思っていました。そしたらなんと、九州出身のご近所ママ友からお土産でいただいちゃいました。ウレシ～～～

パッケージ

博多どんたくのお祭りでねりあるく行列のことを「通りもん」っていうんですね。

断面の図

すんまそん。かなりピンボケ。
薄いしっとりとした皮の中にたっぷりの白餡。ごく普通のおまんじゅうに見える。ところが、一口食べてみると・・・・ん～～このとろける餡はなに？バター風味の餡はクリーミーで、チョーやわらかい求肥のように溶けていく。んー、家族みんながうなる、納得のうまさ。

岩手大船渡　さいとう製菓　かもめの玉子と、和洋折衷ご当地銘菓として、甲乙つけがたい！