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Author:ｍａｙｕｉ 夫１人、娘２人の専業主婦盛岡市出身、秋田に嫁ぎ１５年、最近名古屋の近くに引っ越しました。好きなモノ：チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ好きなコト：材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座
おまけ・・・バジルじゃがコロッケ
ラーメンスープ、いつも余らすんだけど、麺だけ買うとかえって高いとかでなかなか使ってなかった。
焼きおにぎり、いいねいいねー♪
いいこと聞いた
お弁当がんばってるねぇ
朝から揚げ物？
夜揚げるのかな。でも、今まで揚げ物を避けてきたmayuiちゃんとしてはすごいぞ。
アイディアも。
バジルじゃがコロッケ おいしそ～
おべんとさ～やっぱ、揚げ物しないと、レパートリー限られちゃうね～だから、しかたない、やってるよ～前の晩の夕食の残りもあるし、朝揚げるときもある。小さいフライパンで少量油でやってます。バジルじゃがコロッケはアイデア＝栗原はるみさん。本には、バジルオイルとオイルから取り出したバジルの葉っぱで作ってた（コレ、オムレツにもホントおいしいの）。ワシは余ったジェノベーゼでやってみたけど、くるみや粉チーズのおかげでさらにおいしかったかもね。
実は、二袋の味噌スープ、余ってて、ちょっと前捨てたところだった・・・。
タイミング悪し！
お弁当、頑張って～。きっと、君の愛は伝わるさ！
『mayuiｻﾝの知恵袋』♪
そっかぁ～その発想は無かったw(°0°)w
うちはよく、お鍋のｼﾒにﾗｰﾒﾝを入れるのでどうしてもｽｰﾌﾟを使わないのﾃﾞｽが。
これなら別な日に活用出来るじゃ-------ん！！
あ、そうそう。
焼きそばに付いてる粉末のﾔﾂ。
あれは味がしょっぱくなるから同じように１個減らして使ってﾏｽ。
あの粉末の使い道も何か提案があれば、ﾌﾟﾘｨｨｨｨｨ----------------ｽﾞｩ(^ε^)-☆
お～もう少し早くのせればヨカッタですね～やっぱりみんな余るんだ～
お弁当、みなさんふつうにいつもやってるのにね～おはるさんも作ってるものね～みんなすごいな～って思いますわん。でも、ぐわんばりますわん。
ワシもおはるさんhirameちゃんと同じく、焼きそばソース残すよ～付いてるソースの一部プラスオイスターソースにするから。んで、あまったのでワシもキャベツとか炒めたけどさ～あじが焼きそばになっちゃうんだよね～だから、捨てることもしばしば。だから、心がけてるのは、ラーメンもそうなんだけど、焼きそばパックと蒸し麺のみをプラスして買うね。らぶぴが書いてるとおり。麺増量するの。ラーメンの生麺のみのパックも売ってるじゃない？それで替え玉にするの。そうすると、麺とスープのバランスがとれる。でもやっぱり、スーパーsale品だと、焼きそばソースつきのほうが麺のみより安いときが多いんだよね。そういうときは、やっぱり焼きそばパック×２を買ってしまいます。
栗原はるみさんレシピに、「ソース肉じゃが」ってあるの。肉じゃがの味付けがウスター&とんかつソースっていうの。ソースっていろんなスパイスがはいっているから、調味料としても優秀なんだよね～（カレーにも必ず入れるし）それ、とってもおいしいので、やきそばソースもつかえるかもね～って、まだ自分で試してないから、今度やってみま～す。