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革クラフト・和裁・洋裁・編み物・手芸などの手作り作品紹介。今まで作りためたモノを少しずつ紹介していきます。「手作りに見えない手作り」が目標です。

秋田 盛(さかり)のレバニラ

北アルプスの山々の画像の他に、もひとつ、ありました。
DSC02855.jpg
ババ~~~ン

秋田市八橋(やばせ) 中国料理 『盛』の
レバニラ
ランチの定食はいろいろあるけど、みな1000円で、お皿に山盛りレバニラ、ごはんおかわり自由、スープ、ザーサイ付。
レバーは苦手の私。でも、今までのレバーのイメージ一新!表面カリッと揚げられた肉厚のレバーは、噛むとプリップリ。新鮮な国産の豚レバーを、仕入れたその日に使い切るそうです。だから、たま~~に、品が入らなかったり、仕入れ前だったりして食べられないときがあったな~でも、それだけ信用できる。ニラも歯ごたえを残し、にんにく醤油ベースのタレがまたうま~~いけっこうな量ですが、残したことはありません。いつもキレイにたいらげます。


引っ越してから、コレが恋しくて、食べたくて・・・
ハードスケジュールの中、行ってきました。
ん~~いつまでも、大将、元気においしい料理作り続けてほしいです。また食べに行きます!
DSC02856.jpg
この看板、ソックリ!

ps 夜の営業、終わってしまったそうですね。日曜定休でお昼のみの営業のようですのでご注意を。


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コメント
そうだったんですか。
更新がなかったので心配してました。帰省だったんですね。よかった。「盛」は情報誌に取り上げられたりで有名になってしまいましたよ。
2008/04/04(金) 20:11 | URL | yaya #-[ 編集]
おかわり自由!?
それいいねー♪
レバニラおいしそーi-178
いま、食欲すごくてさ~。
おいしそうなレバニラを見小腹がすいてきた。
間食がおさえられない・・・・・。
早くバイトいかないとやばいわ。
2008/04/04(金) 23:07 | URL | kiki #-[ 編集]
おいしそう♪
>表面カリッ
>その日のうちに

そしてこの写真のおいしそうなこと!
行ってみたいv-218
2008/04/05(土) 17:34 | URL | らぶぴ #js9RoYV.[ 編集]
会えてよかった。楽しい時間はあっという間に過ぎちゃった。またきたときはさらにゆっくり話しましょ!
2008/04/05(土) 21:22 | URL | ゆららん #-[ 編集]
おはようございます&先週はお疲れ様でした。

さながらオフ会のような感じに結果なってしまいましたが、いろいろ刺激を受けました。本当にありがとうございます。
お互いに理想に向かって大きく足を踏み出す記念の年となりますが、いい影響を与えあえたらと思います。
これからもよろしくお願いします。

PS:記事をみていたら秋田に行きたくなりました。暖かくなってきたんで、久々に峠越えするか!
2008/04/06(日) 09:10 | URL | cloudy-coco #-[ 編集]
ごぶさたです~♪
里帰りしてたのね おつかれでした
わしは里帰りしたら3kgくらいは確実に太る! 
なかなか地じゃないと食べれないものとか まとめ食いするから~
このレバニラのように ある意味個人的なソウルフードもわんさかあるしね~

しかし旨そうなレバニラ!
どんぶり飯3杯くらいはいけそうだ~v-371
 
2008/04/07(月) 11:04 | URL | 3388 #nft/jt/c[ 編集]
遅くなりました!
v-252yayaさんへ
バタバタと行って帰ってきました~~ご心配おかけしました。ごあいさつもせずごめんなさい。盛、yayaさんもやはりお好きですか~?行ったときはいつも混んでいるので、それほど違いがわからなかったけど、紹介された情報誌も見てみたいたいわ~e-317

v-252kikiさん
きみは太ってもわからんぞー!もっと食べるべきだ!
おかわり自由って、めずらしくないよね。わしはしないよ、いっとくけど。ダンナは必ずおかわりするけどね。

v-252らぶぴへ
レバー苦手な人でも、きっとダイジョブ。貧血ぎみの人はぜひ食べるべきだ!ほかにも、ランチの定食みなおいしいよー!

v-252ゆららんへ
ほんと、あっという間で。時間止まってほしいです。こんどはもっとゆっくり・・・ネ。

v-252cocoさんへ
お店は男鹿・天王に行く旧国道の近くにあるから、ぜひ寄ってみて。でも、わかりにくい場所なんだよな~八橋コミセンが目印かな?

v-2523388へ
体重計には怖くて乗れません。おなかのあたりがね~~ひどいことになってます。どんぶり3杯、このレバニラの量だと可能デス!ココのから~~い四川風麻婆豆腐もごはんのおともにいいよ。でも、麻婆はやっぱり名駅の陳健一のお店がおいしかったナ。
2008/04/08(火) 11:51 | URL | mayui #npNid/5k[ 編集]
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プロフィール

mayui

Author:mayui
夫1人、娘2人の専業主婦
盛岡市出身、秋田に嫁ぎ15年、最近名古屋の近くに引っ越しました。
好きなモノ:チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ
好きなコト:材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座

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手作りの店はじめました MAKING×LIVING
 
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