お米を食べよう 第２弾～黒豆玄米

お米をたくさん食べよう！
ということで、パンも焼いてますがご飯の頻度も増えてます。ということは・・・パスタ等の麺類が減ってるかな？

最近のお気に入りは、玄米に黒豆を入れて炊く黒豆玄米。ご近所ママ友に教えてもらいました。
玄米はいつもの秋田大潟村の小林ファームさんの『あきたこまち特別栽培米』１００パーセントだから、安心・おいしい黒豆は地元産直の店で購入。

小豆より黒豆のほうが好きだな～

玄米と黒豆は一緒に洗って３時間くらい水につけます。圧力鍋で炊くと、２０分（圧が抜けてふたが開けられるまでは３０分以上はかかる）豆も玄米も柔らか～おいしいよ～


一度に３．５合ずつ炊いて、余ったご飯はおにぎりにして冷凍。お昼とか、レンジでチンして食べてます。
手前の濃い色のおにぎりは黒豆玄米+黒米
奥の白っぽいのは玄米のみ。玄米はカレーのごはんでもいけます。