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Author:mayui 夫1人、娘2人の専業主婦盛岡市出身、秋田に嫁ぎ15年、最近名古屋の近くに引っ越しました。好きなモノ:チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ好きなコト:材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座
次女は普段からキャベツ1枚ちょうだいとかいうからねぇ。
いけるんだよね、生。
博多では、店に入ると、問答無用で3センチ角キャベツ盛りがでてくるもんね。
ラーメンの変わりってのはちょっと寂しいけど、メタボ回避には変えられないモンね。
そうか、赤味噌はこういう風に使うとすごくおいしいんだ。
でもmayuiちゃんはにんにく味噌の勝ちなワケね
そういえば、私の地元は秋田最北部だから、青森南部に似ていて、朝からにんにく醤油とかガンガン食べちゃうような感じだったモンね。
もしかしたら、私はつけてみ~そのほうがいいかもしれない!
やっぱりこちらの甘味噌になれるのにはしばらくかかりそうだよ。でも、おでんにはいい。にんにく味噌、しょうゆは欠かせないよね~寒い地方はやっぱり塩辛いほうが主流だよね~