名古屋ぐるまんレポート ひつまぶし

とうとう食べることができました！“ひつまぶし”ですぅ～～～～
お店は『○や（まるや）本店』。別棟で待合室もあるのですが、店の外にまで待っている人たちが列をつくっていました。私たちは５０分待ち。

でも、待った甲斐がありました。上ひつまぶし（１６８０円）でこれくらいのボリューム。肝吸いとおいしい漬け物もついてお茶碗４杯分ちゃんとありました。ちなみに特上ひつまぶしは２５００円くらいしてたかな。どのような違いがあるのか、いつかつきとめたいです。

まずは箸をつける前の図


一膳め・・・そのままで。うなぎが香ばしく焼いてあって、たれが少なめちょうどいい具合。うなぎ久しぶり～～身がしまってて、スーパーのとやっぱり違うもんだな～


二膳め・・・薬味のねぎ、大葉をそえて。


三膳め・・・お茶漬けみたいにだしをかけて。ん～～これ、おいしいね～～初だわ～～こんなの。ごはんはお茶漬けにしてもサラッとしてるね～わさびもまたアクセント。


四膳め・・・どう食べるかまよったけど、やっぱりお茶漬け。だしは薄めでうなぎを引き立てるようにしてるのね～～飽きないわ。



漬け物もうまきもおいしかった～～うちはみんな卵焼きに砂糖は入れない派（隠し味程度しか入れない甘くない卵焼きが好き）だけど、うなぎがはいると甘くてもいいな。タマゴはふわっとうなぎはカリッと、塩気と甘みもちょうどいい加減でした。食後の深蒸し茶もおいしかったです。トイレの前にアロマオイルの器に茶葉を入れて煎じていました。お茶屋さんのようないい香り～ニクイ心遣い。

結論・・・ひつまぶしはウマイ！この値段で、美味しくて、楽しめて、満足度２００パーセント。