お嬢の料理 カッテージチーズと生ハムのカナッペ

私は「つまみ」を作らない。父と兄が下戸のため晩酌文化を知らずに育った。モチロン、私もアルコールはダメ。だから、作れないし、ご飯のおかずとべっこに作ろうと思わない。ダンナは娘に言う。「パパのおつまみつくって～ママつくってくれないから～」

で、これは後輩のkbjnとn-yaが遊びにきたとき、大好きな二人のためにおねえがつくったカナッペ。クラッカーの上に生ハムとカッテージチーズとプチトマトとかいわれがのっている。カッテージチーズもおねえのお手製。牛乳に酢を入れて煮立てて作るらしい・・・画像はkbjnからお借りしました。撮り方がうまいから、よけいおいしそうにみえます。