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革クラフト・和裁・洋裁・編み物・手芸などの手作り作品紹介。今まで作りためたモノを少しずつ紹介していきます。「手作りに見えない手作り」が目標です。

たまに料理 おもしろ食材・めかぶ美人

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これだ!これがめかぶ美人。ふっと~いテグスみたい。

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こんなカンジです。めかぶエキスから作った低カロリーなヘルシー食材みたいです。ホントは調理例の画像を載せればいいんだけど・・・今日はスパゲッティの予定なので・・・あけみちゃんにごちそうになったときは、切り干し大根・水菜・わかめ・きゅうりだったかな?サラダ、おいしかったです。切り干し大根との取り合わせがおもしろかった~私は海草サラダに混ぜてたべました。この不思議食感、クセになりそうです。
  訂正・・きゅうりじゃなくてちくわでした。他の具材にあわせて細長く縦に切ってました。
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コメント
ヘルシ~オイシ~♪
テグスとはいいですねぇ。言い得て妙です!
実は、我が家の近所のレストラン「ブランシュ」のサラダにいつも入ってたのよ。、思わず奥さんに「これ何?」って聞いたら、「今日、聞かれたの何人目だろう」と言いながら、海草みたいな物だって教えてもらって、その後グランマートで見つけたんです。

あの食感!病み付きになるよね~。

そういえば、「ブランシュ」もしばらく行ってないなぁ・・・。mayuiさんの引越し前に連れて行ったレストランだよん♪
2007/05/09(水) 21:01 | URL | おはる #-[ 編集]
ランチ
もちろん、わかりますよ~おいしかったし、量も満足、シェフもカッコよかった。そんな前からめかぶ美人に目をつけていたなんて、さすがです。あ~ランチしたい!しか~し、今日も朝の残り物ランチの私デス!
2007/05/10(木) 09:25 | URL | mayui #npNid/5k[ 編集]
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プロフィール

mayui

Author:mayui
夫1人、娘2人の専業主婦
盛岡市出身、秋田に嫁ぎ15年、最近名古屋の近くに引っ越しました。
好きなモノ:チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ
好きなコト:材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座

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手作りの店はじめました MAKING×LIVING
 
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