mayuiのくらふと日記

革クラフト・和裁・洋裁・編み物・手芸などの手作り作品紹介。今まで作りためたモノを少しずつ紹介していきます。「手作りに見えない手作り」が目標です。

クロッシェレースで　リネンのチュニック

前にご紹介したコレ↓

襟につけて、リネンのチュニックワンピ、つくってみました。リネンは以前kikiさんの紹介でネットで購入したテイセンの上質リネン。さらっと肌触り最高デス！

丈長めでひざ下。隠したいとこ隠せます。

でも、こういうの着てると、妊婦に間違えられるので、少しシルエットのボリューム抑えようと、前にタック、後ろにちょこっとシャーリングはいってます。

袖口にもちょびっとレース編みました。襟も袖も、長く編んじゃったんで、洗ったら、あら偶然。ピッタリサイズに縮んでくれました。MAKING×LIVINGのタグもついてます。

開きが深いので、なにかでとめる工夫が必要なかも、です。

この本↓を参考に作りました。だいぶアレンジしてしまいましたが。

大人のクチュール着こなし自由なワンピース×チュニックブラウス
(2008/03)
月居良子

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2008年04月25日 | 大人服 | トラックバック(0)件 | コメント(12)件

RENEさんのブログ『*ハンドメイドなひととき*』のある日の記事→yomeさんのミラクル☆パスタ♪で、初めて知った簡単パスタ。なにがすごいって、鍋ひとつであっという間にできちゃうから。RENEさんが作っていらしたブロッコリーのパスタも相性ピッタンコでおいしかったわ～～ん。

以来、数回、休みのお昼などに作ってましたが・・・
冷蔵庫のジェノベーゼもそろそろ危ないので、これに生クリームを加えてジェノバクリーム（バジルクリーム）パスタにしてみました。実は私、これが一番好き。でも、店でしか食べたことなかったんです。いや～家でもこんなに簡単にできるんですね～

地元産直の店で買ったたけのこ（採りたてをゆでて売ってた。新鮮だからえぐみがほとんどない）とハム（ベーコン切らした）にんにく、たまねぎ、粉チーズ、塩コショウ・・・そして昆布茶も入ってます。

こんなふうにひたひたにして、ふたをして煮るんです。パスタを別ゆでする必要ナシ。考えてみれば、たいていのパスタにはゆで汁加えるし、ゆで汁はうどん・そばと違ってそんなにドロドロしないから、湯の量が少なくても火さえ通れば、一度にやってもいいわけですよね～

このミラクル☆パスタは、ショートパスタ（長いスパゲティじゃなく、マカロニとか、短いパスタならいいんですって）で、指定の水とパスタと塩・油の分量さえ守ればバッチリかんた～ん。って、実は私、水の量がテキトウなんだけど、多ければクリーム・調味料を入れる前に捨てればいいみたい。でも、一度に１～２人分の少量が無難だろうな。
ちなみに、にんにく、たまねぎははじめに炒めてます。
詳しくは、ブログ→『よめ膳＠YOMEカフェ』か、大井純子さんの本↓でどうぞ。

YOMEの楽チン☆レシピ (e-MOOK)
(2007/07/20)
大井純子

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2008年04月21日 | たまに料理ごはん・麺類 | トラックバック(0)件 | コメント(5)件

とうとう食べました！クリスピー・クリーム・ドーナツ

テレビで、このドーナツを買うための行列を何度見たことか・・・・
うちら夫婦、行列に弱いです。

ダンナ、東京出張で、土産に買ってきました。昨日、おとといと関東はひどい雨だったらしいですが、そこで思いついたことが、

この雨なら行列の人も少ないだろう

と、なんともすばらしい思いつき。
箱買いは優先的に買えて、３０分待ちだったそうです。

待ってるときに、焼きたてホカホカをまるまる１個くれるんですってね～太っ腹～～

こんだけぇ～～～

やっぱり、オリジナル・グレイズド（Original Glazed.）がおいしかった～～表面のコーティングがサクッ、中はフワフワ～～シットリ～～口の中でクリーミーに溶けてゆく。この食感、口どけは確かに初めて。蜂蜜シロップでコーティングされているから、グレイズド（ｇｌａｚｅd＝うわ薬をかけた、衣をつけた、光沢をつけた）というらしい。みんなで２個ずつ食べてから、箱に書いてある「レンジで８秒温めて」の文字発見。さすがに夜遅かったので・・・・今朝、やってみました。さらにトロケマシタ～

でも、ちょっと温めすぎ、コーティングが溶けぎみ。「サクッ」が～～～～

やっぱり、店でできたてが一番だったらしい。

↓このページがいろいろとよくわかる！！

Narinari.com 人気爆発！クリスピー・クリーム・ドーナツ

2008年04月19日 | お土産 | トラックバック(0)件 | コメント(5)件

スパイラルタワーズ、オープンす！

以前何度かお伝えしたスパイラルタワーズが先週オープンしました。ちょうど名古屋駅近くに用事があったので、オープンの日に行ってきました。

天気のいい日だったので、ひざしがキラキラガラスに反射してまぶしかった～

で、携帯カメラの画面って、日差しのまぶしいところで見えませんよね。なんかテキトウにシャッター押してみました。いまだ使いこなせてなくて、全体が写ってない・・・全体像は他のブログでお楽しみクダサイ。

↓あれ、なんかでっかいラッパが突き出てる・・・・

ちょうど白いラッパの下に黒い歩行者が写っているので、大きさがよくわかりますね。ぐうぜ～～ん！

↓ラッパの下から見上げる図。

地下にいくつか飲食店が入ってて、とっても混雑、店員さんたちはあまりの忙しさにタイヘンそうでした。時間がなかったので上は見られず。いつかゆっくり。

本日のナナちゃん

野菜生活バージョン
おとといあたり、ナナちゃんが水着に着替えた、とニュースでやってました。次回はせくしーナナちゃんをご報告します。

パンパカパ～～ン

もひとつご報告。

たんげが資格試験に受かったってさ～おめでとう！！

厳しい試験、よくがんばったよね～すごいよ～～ちなみに、たんげは“ラッパ”でした。

2008年04月18日 | オススメの場所＆お店　　ｉｎ　なごや | トラックバック(0)件 | コメント(3)件

ラーメンスープで　焼きおにぎり

生麺のインスタントラーメンについてくるスープ、コレ、とってもスグレモノです。
コレコレ↓

ラーメンを食べるとき、スープを全部飲むわけじゃないから、家でつくるときはスープ少なめに作って、ひとつ余します。４人分のラーメンを３人分のスープで作り、１人前のスープをとっておくのです。

でもって、そのスープは・・・・おにぎりにつけて焼きおにぎり

みそ味がオススメです。液体のしょうゆ味より扱いやすいし。
スープにはだしの旨みも入っているから、味噌だけより複雑な味。脂分も入っているから、焼くときにくっつかない。フライパンでも、キャンプのバーベキューの網で焼くときでも、バッチリです。

コレ、誰に教わったんだっけな～～？
私だ！という方はぜひコメント欄にお願いします。

この焼きおにぎりは特に子どもたちに大好評。夕飯がそば・うどんのときは、コレをつけて「そば定食」にします。プププ・・・

おまけ・・・バジルじゃがコロッケ

じゃがいもにジェノベーゼを混ぜて揚げただけ。香りグ～～

最近料理ネタばかりなのは・・・・お弁当に悩まされているからで～～す。ん～～タイヘン

2008年04月17日 | たまに料理ごはん・麺類 | トラックバック(0)件 | コメント(7)件

だったんそば茶で　おにぎり

だったんそばのクッキーで思った。
韃靼そばは中国でしかつくられないのか。
中国産がすべて悪いとは思っていないけど、ちょっと気になる。

だいたい、韃靼そばって？ダッタン人のそば？ダッタン人といえばなんといってもコレ↓
クラシック名曲サウンドライブラリー　ボロディン：歌劇「イーゴリ公」より「ダッタン人の踊り」
いい曲だな～好きだな～

でも、ダッタン人ってどこの人？ということで、調べてみました→ダッタン人って？（健人道ＨＰより）
そっかそっか～蒙古系の一部族のことなんだ～タタール人って、聞いたことあるな～上の曲聴いていると、草原が見えるもんな～

韃靼そばは、普通のそばの実が育たないような厳しい環境にも耐えられるから、山岳地帯の人々の主食になったし、その過程で紫外線に強い品種に進化したようだ。抗酸化物質「ルチン」を作ることで紫外線から身を守ったんだと。現在は中国の雲南省、四川省の標高2000～3000ｍ以上の山岳地帯で、少数民族が栽培しているという。
今、韃靼そばが注目されているのはルチン（ビタミンP）がふつうのそばの約100倍っていう、すごいシロモノだから。ルチンとはポリフェノールの１種で、もろくなった毛細血管を修復・強化する作用があり、高血圧の改善、血糖値の回復作用があるらしい。ミネラル、ビタミンB1、ビタミンE、食物繊維なども豊富に含んでいる。メタボのお父さんや、お母さんの美容にもいいってわけだ。

こりゃいい、ってわけで、さっそくそば茶を上の［健人道］で注文してみた。身体と心の健康にいいものを紹介、販売しているお店のようだし、無農薬検査済みの表示あり。まずはお試しに。

そば茶もおいしいけど、これはいろいろ料理にも使える。
ご近所ロハスなママ友から教えてもらったんだけど、おにぎりにまぶしてみた。塩むすびにまぶすだけ。

ん～～～香ばしくておいしい。あられみたい。揚げ物の衣にもおいしいって。袋の裏には米に混ぜて炊いても、って書いてある。やってみま～す。

ダッタンそば茶

2008年04月16日 | たまに料理ごはん・麺類 | トラックバック(1)件 | コメント(9)件

ジェノベーゼ作ってみた！

山盛りバジル（ちょっと育ちすぎ）が１００円だったので、思わず買ってしまった。

で、初めてジェノベーゼ作ってみた。

でも、松の実なかったから、くるみとヒマワリの種にした。（テキトー）でも、味はグーでした。市販のものより、フレッシュな分、香りがよかった。

去年TVショッピングで買ったブレンダーで。ホントは「バーミックス」がほしかったけど、コレの４～５倍のお値段なのでネ。それでも、とってもお手軽＆便利。容器や鍋の中でドロドロにできるんだから。フードプロセッサだと洗うのが面倒だけど、コレは簡単だから使いやすい。

この日はあさりを入れてパスタに。あ、そうそう、パスタ（ぺペロンチーノ系＆トマトソース系の）のかくし味は昆布茶デス！！

コレはバジルオイル。栗原はるみさんのレシピ。１－２日オリーブオイルにつけると、バジルの香りがうつってオイシイ。葉っぱは茶色くなる前に取り出して。オムレツとか、じゃがいもに使うとグー

エビ＆アボカド・鶏ムネ＆オニオンのオープンサンド

エビ＆アボカド＆マヨネーズのコンビ、サイコー！

ゴマパン

白・黒ゴマを入れて。風味がたまらん。

2008年04月12日 | たまに料理ごはん・麺類 | トラックバック(0)件 | コメント(11)件

なつかしの　銀河鉄道９９９

最近、ＣＭでなつかしい曲が・・・

銀河鉄道９９９だ

でも、ゴダイゴじゃないぞ。

ＫＩＲＩＮ　ＺＥＲＯ　銀河鉄道９９９／ＥＸＩＬＥ
お～～ＥＸＩＬＥか～～ワシ、イグザエルって言ってｋｉｋｉさんに笑われました。エグザイルデス！
いや～肩に力が入っていなくて、とってもグッド

なボーカルです。ＣＭだけでなくて、もっとちゃんと聴きたいわん。

かくいうワタクシ、昔ゴダイゴファン。中学んとき、コンサートにも行って、ガンダーラ歌いましたわん。もちろん、元祖ゴダイゴの９９９、いいですよ～～↓

銀河鉄道９９９　ゴダイゴ
コレ、たしか劇場版アニメの主題歌だったと思うんですが・・・映画館で観ましたわん。その当時、友人に、「銀河鉄道９９９」の主題歌は、テレビのが合ってるのに、なんでいまさらゴダイゴが歌うんだ！」って言われました。あのオープニング・エンディングの歌には、人生のなんたるかが込められていて深い・・・ってなことを言うんです。中学生のくせに。でも、たしかに、それ、ありますよね～↓

銀河鉄道９９９　オープニング／エンディング
歌はささきいさおさんです。ん～～～かなすぃ～～これもイイ～～～映像見ながら聴くと、ホントしんみりしてしまう。

ところが・・・・
後日、映画を観たその友人は、
「前言取り消す。あれはあれでヨカッタ。」
って・・・・

プププ・・・旅する鉄郎が、傷つきながらオトナになっていく痛さに、ＴＶアニメの主題歌はほんとにぴったりだけれど、９９９がまた宇宙に旅立つシーンに、こんな希望あふれる歌もまたよいものじゃ。このアニメは名作ですね～松本零士さん、すごいわ～～
ん～～昔のアニメ、観たくなりました。ＹｏｕＴｕｂｅで観られるのね～ウレシイ～～

2008年04月09日 | ＢＧＭ | トラックバック(0)件 | コメント(8)件

秋田　高砂堂　だったんそばのクッキー

秋田からのお土産、稲庭うどん、いぶりがっこ、ハタハタ寿し、日本酒、金萬といろいろあるけれど、ちょこっとの手土産に私はコレを買います。
秋田　高砂堂のだったんそばクッキー

いや～秋田はそばどころじゃないんです。米です！米どころ！！韃靼そばは、中国雲南省栽培って、このクッキーのラベルにも書いてあります。だから、「秋田のお土産」ってキッパリとはいえないんだけど・・・おいしいから、ま、いっか。
高砂堂は明治創業の歴史ある菓子店。昔ながらの趣のある店内にはいると、なんだかホッとします。ココの看板銘菓はほかにあって、ホームページにもこのそばクッキーは紹介されていないんです。

でも、でもでも、このサクサク感、あんまりないですよ～
特殊焙煎された香ばしい韃靼そば（そば茶に使われるもの）の実が２０パーセントも入っているそうです。

革クラフトの教室で、お茶の時間にごちそうになったのが初めての出会い。先生の奥さまに聞いてお店に買いに行くと、常に置いてあるものではないとのこと。買うときは前もって確認、電話予約しておくようにしています。

自分用にも１つ、必ず買って。手が止まらない～～～

2008年04月09日 | オススメのお店　　ｉｎ　あきた | トラックバック(0)件 | コメント(5)件

秋田　盛（さかり）のレバニラ

北アルプスの山々の画像の他に、もひとつ、ありました。

ババ～～～ン

秋田市八橋（やばせ）　中国料理　『盛』の
レバニラ
ランチの定食はいろいろあるけど、みな１０００円で、お皿に山盛りレバニラ、ごはんおかわり自由、スープ、ザーサイ付。
レバーは苦手の私。でも、今までのレバーのイメージ一新！表面カリッと揚げられた肉厚のレバーは、噛むとプリップリ。新鮮な国産の豚レバーを、仕入れたその日に使い切るそうです。だから、たま～～に、品が入らなかったり、仕入れ前だったりして食べられないときがあったな～でも、それだけ信用できる。ニラも歯ごたえを残し、にんにく醤油ベースのタレがまたうま～～い

けっこうな量ですが、残したことはありません。いつもキレイにたいらげます。

引っ越してから、コレが恋しくて、食べたくて・・・
ハードスケジュールの中、行ってきました。
ん～～いつまでも、大将、元気においしい料理作り続けてほしいです。また食べに行きます！

この看板、ソックリ！

ｐｓ　夜の営業、終わってしまったそうですね。日曜定休でお昼のみの営業のようですのでご注意を。

2008年04月04日 | オススメのお店　　ｉｎ　あきた | トラックバック(0)件 | コメント(7)件

ただいま

帰省から帰ってまいりました。
携帯で記事をアップするつもりでしたが、あまりの強行軍で
ネタの写真もなく。

来週から活動に入るつもりです。
ぐわんばります！！

2008年04月04日 | 日記 | トラックバック(0)件 | コメント(3)件

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プロフィール

ｍａｙｕｉ

Author:ｍａｙｕｉ
夫１人、娘２人の専業主婦
盛岡市出身、秋田に嫁ぎ１５年、最近名古屋の近くに引っ越しました。
好きなモノ：チョコ付きコーヒー、マンガ、テレビ
好きなコト：材料を買う、モノを作る、人に見せる。いろいろな作家の手芸本を買って眺めながら、作りたいものを考える時間も好き。下手なフルートを吹くのも好き。へび年のいのしし座

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