「クリスマスのローストチキン」の検索結果 3件中 1 - 3件表示
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クリスマスのローストチキン～今年はこんがり
去年のクリスマスのローストチキンはちょっとイマイチだった。味つけが薄くてぼやけたカンジ。丸鶏自体もちょっと・・・今年はその反省をもとに。オシリからポロリ、ごはんが～～まずは、丸鶏。去年はデカいけど老体、みたいな？今年は大きさは去年の２．５キロより小さめ１．４キロ。でも、化学薬品・抗生物質不使用の鶏だ
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コロッケのかくし味
揚げ物ね～～キライよね～～コンロ付近汚れるし、油の処理メンドウだしぃ～～でも、子どもとダンナ大好き。たま～に作ります。この日は２０個以上（じゃがいも１２個分）作りましたが、写真撮る間もなく～～翌日の朝食に残ったのがコレだけ。じゃがいもコロッケ&カレーコロッケじゃがいもは皮ごとレンジで蒸して、
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クリスマスのローストチキン
２５日は丸鶏！！これは独身時代、職場の先輩のＪ子さんから教わったもの。料理上手なＪ子さんは、仕事で失敗して泣いている私をあったか～いおうちに招いては、おいしい手料理をごちそうしてくれました。そのとき、おいしいものに囲まれた幸せそうな先輩の家庭を見て「女は料理だ！」と思い、作り方を聞いてはメモしたもの
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